-/múttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttl»I(ľh*Ļ=7 Presentaci√≥ – Agrifood | Congr√©s Internacional

Presentació

La tercera edici√≥ de l‚ÄôInternational Agrifood Congress es far√†¬†del 5 al 6 de maig i es retransmetr√† en directe¬†des d‚Äôuna plataforma virtual web, en¬†format congr√©s virtual biling√ľe gratu√Įt, amb acc√©s des de qualsevol ordinador o dispositiu m√≤bil.

Agrifood 2021 | May 5th & 6th
Port Tarragona

La tercera edici√≥ d’aquest congr√©s internacional t√© com a¬†objectiu¬†l’¬†intercanvi de coneixements i informaci√≥¬†de tots els aspectes t√®cnics que afecten tot el sector, des de la producci√≥ de mat√®ries primeres, passant pel seu prove√Įment, transport i log√≠stica, fins a arribar a la producci√≥ ramadera i, finalment, al consumidor.¬†Tamb√©, forma part de l’objectiu d’aquest congr√©s el¬†foment del networking¬†entre tots els actors rellevants d’aquest sector, per refor√ßar les relacions comercials.¬†¬†¬†¬†¬†¬†

El sector de producció càrnia és un dels més importants de la UE , on destaca, sense cap dubte, la producció porcina. A escala mundial, en el subsector del porcí, la UE ocupa el segon lloc, després de la Xina. Espanya se situa en el quart lloc de món, on la Xina, els EUA i Alemanya ocupen els primers llocs.  

Des del punt de vista de les exportacions d’aquests productes carnis,¬†Espanya ocupa¬†el segon lloc¬†de la Uni√≥ Europea.¬†Catalunya lidera la producci√≥ espanyola¬†, representant una mica m√©s de 42% de la producci√≥ total i juntament amb l‚ÄôArag√≥ produeixen, de mitjana anual, m√©s de 8 milions d’animals per a carn.¬†¬†¬†¬†

Per alimentar a tota la ind√ļstria ramadera¬†es produeix un total d’uns¬†31 milions de tones anuals d’aliments, sent Espanya el segon pa√≠s de la UE a la producci√≥ de pinsos compostos per a l’alimentaci√≥ animal.¬†Catalunya, a escala nacional, tamb√© lidera aquest sector productiu i al costat de l‚ÄôArag√≥ produeixen m√©s del 33% del total nacional.¬†¬†

Per si soles, aquestes xifres demostren la import√†ncia d’aquest sector, a les quals caldria afegir els efectes indu√Įts en la resta de l’economia, com √©s en la log√≠stica, transport, m√† d’obra, etc.

En tota la cadena log√≠stica,¬†el prove√Įment de mat√®ries primeres agroaliment√†ries √©s un factor decisiu¬†per a la competitivitat de sector, on el¬†Port de Tarragona¬†s’ha convertit en una baula estrat√®gica d’aquesta cadena.¬†La seva centralitat i proximitat respecte als centres productius, la seva alta especialitzaci√≥, la seva productivitat i les seves infraestructures s√≥n decisius per a aquest sector.¬†¬†¬†¬†

Per tot aix√≤, el¬†Port¬†de Tarragona¬†i¬†Ports de l’Estat¬†presenten de nou aquest Congr√©s que s’espera que sigui el m√©s profit√≥s possible en benefici de tot el sector agroalimentari.

Agrifood 2021 | May 5th & 6th