-/múttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttl»I(ľh*Ļ=7 Presentaci√≥n – Agrifood | Congreso Internacional

Presentación

La tercera edici√≥n del International Agrifood Congress se celebrar√° del 5 al 6 de mayo y se retransmitir√° en directo desde una plataforma virtual web, en formato congreso virtual biling√ľe gratuito, con acceso desde cualquier ordenador o dispositivo m√≥vil.

Agrifood 2021 | May 5th & 6th
Port Tarragona

La tercera edición de este congreso internacional tiene como objetivo el intercambio de conocimientos e información de todos los aspectos técnicos que afectan a todo el sector, desde la producción de materias primas, pasando por su abastecimiento, transporte y logística, hasta llegar a la producción ganadera y, finalmente, al consumidor. También, forma parte del objetivo de este congreso el fomento del networking entre todos los actores relevantes de este sector, para reforzar las relaciones comerciales.

El sector de producci√≥n c√°rnica es uno de los m√°s importantes de la UE, donde destaca, sin lugar a dudas, la producci√≥n porcina. A nivel mundial, en el subsector del porcino, la UE ocupa el segundo lugar, despu√©s de China. Espa√Īa se sit√ļa en el cuarto puesto del mundo,¬† donde China, EEUU y Alemania ocupan los primeros lugares.

Desde el punto de vista de las exportaciones de estos productos c√°rnicos, Espa√Īa ocupa¬†el segundo lugar de la Uni√≥n Europea. Catalu√Īa lidera la producci√≥n espa√Īola, representando algo m√°s de 42% de la producci√≥n total y junto con Arag√≥n producen, de media anual, m√°s de 8 millones de animales para carne.

Para alimentar a toda la industria ganadera ¬†se produce un total de unos 31 millones de tm anuales de alimentos, siendo Espa√Īa el segundo pa√≠s de la UE en la producci√≥n de piensos compuestos para la alimentaci√≥n animal. Catalu√Īa, a nivel nacional, tambi√©n lidera este sector productivo y junto a Arag√≥n producen m√°s del 33% del total nacional.

Por si solas, estas cifras demuestran la importancia de este sector, a las que habr√≠a que a√Īadir los efectos inducidos en el resto de la econom√≠a, como es en la log√≠stica, transporte, mano de obra, etc.

En toda la cadena logística, el abastecimiento de materias primas agroalimentarias es un factor decisivo para competitividad del sector, donde el Port de Tarragona se ha convertido en un eslabón estratégico de esta cadena. Su centralidad y cercanía respecto a los centros productivos, su alta especialización, su productividad y sus infraestructuras son decisivos para este sector.

Por todo ello, el Port de Tarragona y Puertos del Estado presentan de nuevo este Congreso que se espera que sea lo más provechoso  posible en beneficio de todo el sector agroalimentario.

Agrifood 2021 | May 5th & 6th